母后: 2015

2015年12月30日星期三

聖誕悠閒午餐

聖誕節我一般不會外出吃晚飯，最怕人多又要限時，所以就趁著人還不算多的下午時間跟男友吃個午餐，再出發去朋友家聚會。

今次來到北角La Kaffa Cafe，午餐選擇滿多的，有All day breakfast、薄餅、沙律、特色飯及意粉等。

飲品我點了熱焦糖朱古力，好濃郁，甜度剛剛好，上層的奶泡好細緻幼滑，而下層的朱古力入口後帶淡淡焦糖甜美，層次感分明，在冬天飲一杯身體內外都很溫暖。

三文魚蜂蜜醋沙律，三文魚砌成玫瑰花形好精美，而沙律菜很明顯吃得出新鮮的爽脆的味道，份量塞得很滿，吃一份當一餐應該很飽足! 當中蜂蜜醋醬汁甜甜的好惹味，是我喜歡的味道!

海陸小食拼盤，有魷魚圈、雞翼、辣肉腸、脆薯條。超大份，我們覺得以這個價格來說份量蠻超值的。

雞翼炸得乾身，很香口但味道偏淡。

辣肉腸吃起來脆彈多汁，有淡淡辣香味，愛吃腸的朋友會喜歡這種大口吃肉的快感。另外薯條也有驚喜，咬起來外脆內綿密，又有馬鈴薯的香氣，很實在。

白金漢宮豪華班尼迪蛋，有班尼迪克蛋鬆餅、法蘭克福腸、,辣肉腸、豬肉腸、牛肉腸、煙肉、薯餅、魔菇、粟米粒、吐司，同樣是大分量很抵食。

我最期待的班尼迪蛋，在切開的瞬間會有很少量蛋黃流出，入口時感覺蛋黃的香濃跟蛋黃醬的微酸及火腿肉的交融，口感豐富卻互不搶戲，很邪惡又美味的感覺。

用餐氣氛悠閒，價位亦好合理，另外有禮的服務也讓人印象良好，回頭率90%

2015年12月28日星期一

任吃蒸氣火鍋

近日好流行吃蒸氣火鍋，不過一般價錢較貴，我吃過兩次都要$500以上，但最近見到築地番本日式放題，只需三位以上無須任何附加費用即可享用，我馬上約幾個好友去試試。

我們一行四人，18:30-20:00前入座 $208+10%，另外升級菜單要再加$88可多選7款食物，但如果每位Total$300一位太貴了，不值得也應該有更好的選擇吧，所以我們最後決定不加，反正試蒸氣火鍋才是我的目標!

我們先點了生蠔、帆立貝及蝦等海鮮，餐廳很細心提供了每款海鮮的最佳蒸煮時間指引，確保我們可以吃到最鮮味的海鮮。

先蒸蝦!蝦不太新鮮，吃起來有腥味，其中幾隻肉質有點霉。

帆立貝及蜆比較好，肉不大但很鮮味，是吃得健康之選。

蒸鍋下有湯飯，鍋底的魚湯及飯吸盡海鮮的精華。

湯飯好綿滑，非常鮮甜，好美味!!

除了蒸氣火鍋之外，當然也要吃一點刺身及其他小食，刺身我點了三文魚、帆立貝、甜蝦及榮螺等等，款款都好鮮味，沒有腥味及雪味，當中三文魚很滑膩肥味最不錯。

幾款日式前菜也算保持水準。

炸物上檯時熱辣辣的，炸粉相當薄所以好香口不會太油膩。

焗蠔佈滿忌廉好惹味。

燒波蘿好甜好多汁，如果可以燒得乾身一點更好。

雖然很飽但也要點一些甜品作結尾，我選了雀巢雪糕，是小時候的味道!

層次感出眾-珍藏版原個樹上完熟「山頂 XO」榴槤

我們一家人都是榴槤迷，每到吃榴槤的季節都會不停吃榴槤。最近我試了一款名叫珍藏版原個樹上完熟「山頂 XO」榴槤，非常美味，一家人都很喜歡決定要再encore!!

於榴槤 BB購買榴槤非常方便，只需在網上訂購即可送貨上門，而每個榴槤都會經密封抽真空處理，更方便攜帶及能避免氣味影響他人，我在公司收貨，同事都沒發現榴槤的氣味。

包裝上有獨立 QR Code 產品驗證資料，另外也有一張好可愛的榴槤 BB貼紙附送。

我試的是M 果 1 ~ 1.5 KG，細細個2人分享剛剛好!!

皮不太厚很容易就能切開，果肉呈奶白色，一打開已經聞到濃烈的榴槤香味!

果肉非常軟綿creamy，榴槤味道極之濃郁，口感細膩香甜但帶微苦的回甘及淡淡酒香，層次感出眾，好味到不能形容。

吃後口中及指尖也留有餘韻久久不散，大滿足。

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(產品試用由榴槤BB邀請)
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2015年12月27日星期日

大米胸膜-LAMY REAL 97% RICE PAPER ITING BREAST MASK

胸部的保養是很容易被忽略的一部分，雖然我有每天塗身體乳液，但卻沒有特別針對不同的身體部位去做特別修護，但隨著年紀增長，身體的緊緻度大不如前，我才發現其實身體及胸部的保養其實都非常重要，所以現在我會多使用針對性的產品去護理肌膚!今次分享的是來自韓國LAMY REAL 97% RICE PAPER ITING BREAST MASK，含有韓方護膚成分，可以提供綜合性胸部護理。