2017年5月9日 星期二

浪慢情調-Knutsford Steak Chop & Oyster Bar

跟男友撐枱腳,想坐得舒服當然去吃西餐好,所以我特別上網找了一間裝修很有情調的西餐廳Knutsford Steak Chop & Oyster Bar。
現場有live band 助慶,男友笑說下次來慶祝生日,可以一起唱生日歌!
餐包烘得香脆,塗滿牛油又香又有咬口。
黑松露菌忌廉湯。黑松露香得來不會搶走菇菌味,口感滑滑夠creamy。
香草牛油焗法國田螺佐忌廉薯蓉。田螺肉質彈牙爽口,帶濃郁牛油香,而忌廉薯蓉非常幼滑,好好味,如果份量再多一點就好了。
鮮帶子蟹肉露筍忌廉寬條麵。超大隻鮮帶子,肉厚鮮味是貴價貨呀。蟹肉跟忌廉醬汁混在一起,味道香濃帶微甜,醬汁掛滿寬條麵好惹味, 男朋友大讚!
著名聖路易斯醬燒乳豚厚肉排(半份)。鐵板上熱辣辣,半肥瘦肉排咬落幼嫩多汁不會太乾,而且沾滿bbq醬非常入味,配上大量薯條,香口滿足。

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