任吃蒸氣火鍋

近日好流行吃蒸氣火鍋，不過一般價錢較貴，我吃過兩次都要$500以上，但最近見到築地番本日式放題，只需三位以上無須任何附加費用即可享用，我馬上約幾個好友去試試。

我們一行四人，18:30-20:00前入座 $208+10%，另外升級菜單要再加$88可多選7款食物，但如果每位Total$300一位太貴了，不值得也應該有更好的選擇吧，所以我們最後決定不加，反正試蒸氣火鍋才是我的目標!

我們先點了生蠔、帆立貝及蝦等海鮮，餐廳很細心提供了每款海鮮的最佳蒸煮時間指引，確保我們可以吃到最鮮味的海鮮。

先蒸蝦!蝦不太新鮮，吃起來有腥味，其中幾隻肉質有點霉。

帆立貝及蜆比較好，肉不大但很鮮味，是吃得健康之選。

蒸鍋下有湯飯，鍋底的魚湯及飯吸盡海鮮的精華。

湯飯好綿滑，非常鮮甜，好美味!!

除了蒸氣火鍋之外，當然也要吃一點刺身及其他小食，刺身我點了三文魚、帆立貝、甜蝦及榮螺等等，款款都好鮮味，沒有腥味及雪味，當中三文魚很滑膩肥味最不錯。

幾款日式前菜也算保持水準。

炸物上檯時熱辣辣的，炸粉相當薄所以好香口不會太油膩。

焗蠔佈滿忌廉好惹味。

燒波蘿好甜好多汁，如果可以燒得乾身一點更好。

雖然很飽但也要點一些甜品作結尾，我選了雀巢雪糕，是小時候的味道!