2016年7月11日 星期一

芝士控必試-香脆芝粉雞

之前公司同事買了BBQ Chicken炸雞外賣帶回公司吃,味道不錯之外原來它們的炸雞是以橄欖油製作,感覺較健康一點,所以最近專程到餐廳再吃一次,熱辣辣比外賣更美味。
吃炸雞當然最好配啤酒,但因為我最近濕疹發作要戒酒,所以還是選了健怡果醋梳打,以韓式紅醋調配而成,酸酸甜甜有解膩作用,紅醋有效幫助消化,減輕吃炸雞的罪惡感。
醬牛花卷,軟硬適中,有淡淡麻油香味,配料及牛肉分量都很少,幸好肉質軟腍,味道還算不錯。
我跟好友都是芝士控,所以選了兩款芝士口味的食物,其中一款芝士撈拉麵,芝士味非常香濃,有少量煙肉及西蘭花作配菜,有點像卡邦尼的味道, 朋友邊吃邊讚好味。
主角香脆芝粉雞,炸雞有不同件數選擇,而我們兩人就選了十件,店員會細心送上膠手套,吃炸雞是不怕弄髒手指。
芝士粉只淋在炸雞上,有點不夠均勻,幸好芝士味很濃卻不會太咸,作為芝士控的我表示非常喜歡。
咬開鬆脆的黃金外皮,肉質超嫩滑,肉汁也豐富,熱辣辣好惹味。

沒有留言:

張貼留言