食材新鮮有特色-米走雞deluxe

步入十一月，天氣雖然還未算很冷，但也開始有微涼感，這時候最想吃點火鍋雞煲了。今次來到銅鑼灣米走雞deluxe，店內裝修以卡位為主，感覺較高級，坐得好舒服。

我選了較特別的黃金芝士雞煲(小)

加熱後芝土會慢慢溶化，讓嫩滑雞肉吸滿濃郁芝士香，惹味到不得了，作為芝士控的我覺得好好味。

吃完雞煲，可加芝土湯再打邊爐。

手切特級霜降和牛(小)鮮紅色澤的牛肉配上油花好新鮮漂亮。 

牛肉厚薄適中配上嫩滑的口感，好嫩滑又充滿牛肉香，配上芝土湯底出奇的夾。 

手打鮮牛丸，每一口都吃到牛肉的真材實料，很新鮮的口感，好彈牙鮮味!

日本廣島蠔，男友最愛的蠔，而且煮熟後甜味很鮮明，非常肥美。 

珊瑚蚌，大大隻好爽好彈牙。

鮮炸響鈴，顏色金黃，放進湯底三秒即起，吸收湯汁後變得外軟內脆，特別美味。