選了set dinner ,是日餐湯海鮮粟米忌廉湯,非常濃郁幼滑,更有大量海鮮及粟米,好足料。
主菜紐西蘭肉眼拼法國鴨肝。
鴨肝煎得外脆內軟,充滿油香惹味到不得了。超大件肉眼一上枱牛肉香氣撲鼻而來,輕輕切開,是嫩紅的牛肉,正是我心目中五成熟最美味的狀態。油脂適中,讓肉質嫩滑有咬口,咀嚼時會感受到充滿肉汁。
配菜有原個薯仔及少量蔬菜,煎得香口,吃完非常之滿足。
男友的主菜美國牛柳拼帶子 ,厚身牛柳肉質更淋滑,也不錯。
相對上飲品有點失色,我選的凍薄荷朱古力,薄荷味太淡,只有在喝朱古力的感覺。
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