2015年7月7日 星期二

正宗韓式燒肉店-BBQ 7080

朋友聚會,去吃正宗韓燒是近期最流行的選擇,今次我們選了這間位於銅鑼灣的韓式燒肉店BBQ 7080,因為其中一位朋友之前吃過一次非常推介,所以我們五個老友決定來試一試。
點菜前店員先送上前菜,有醃洋蔥絲,冷豆腐。
另外韓式配菜也有豆角、白蘿白及泡菜等,這些都可以無限refill。我最愛吃泡菜,這裡的泡菜不太辣,味道很對胃,我吃了幾碟!
生菜也好新鮮,卜卜脆的。
>烤牛脷
大塊牛脷,切成薄薄一片,放在爐上一燒即熟,肉質肥美可口,腍身卻很有咬口。
>牛烤特級雪花牛肉
雪花均勻豐富,輕輕一燒牛香味隨之而來,肉質很軟滑而且肉汁好豐富。
>牛肋骨肉
大塊牛肋骨,燒至差不多熟時才剪成小塊,肉質鬆軟,調味香濃得來不掩牛肉香,甘香又美味,必食之選!
 >濟州島黑毛碟梅頭肉
肉質呈嫩粉紅色,好新鮮,肉質鮮嫩不會太肥,燒熟後會跟油香融為一體,好味。
>烤干貝
干貝啖啖肉好飽滿肥美,不用調味都超鮮甜。
 跟韓國人一樣,我都愛邊吃燒肉,邊吃配菜,更滋味也能減輕肥膩感。
 >辣泡菜湯
上檯時橙紅色的辣湯還在沸滾中,熱辣辣陣陣泡菜香,配菜豐富讓人吃得開胃。
>冷麵
吃了很多熱氣食物,來一款比較清新的冷麵,冷麵麵質爽口彈牙,湯汁以芥末及醋汁調味,微酸味道好適合夏天食用。
有時烤板被燒黑了,店員都會主動更換燒烤板,服務很不錯。
謝謝收看♥
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